“Ferma lo spreco, salva il Pianeta”
27/11/2014

I numeri dello spreco alimentare, nel nostro Paese, in Europa e nel mondo, sono impressionanti: la sola Italia spreca 8 miliardi di euro; nell’Ue, ogni anno, finiscono nel cassonetto oltre 100 milioni di tonnellate di cibo; a livello globale lo spreco alimentare vale 2.060 miliardi. Per sottolineare la drammaticità di questa realtà, ecco il video proiettato nel corso di “Stop Food Waste, Feed the Planet”, l’iniziativa contro gli sprechi alimentari legata al Semestre Europeo di Presidenza Italiana. Anche se troppo sbilanciato nel racconto degli aspetti sociali (pur drammatici e gravissimi!) a scapito della descrizione delle incongruenze della filiera produttiva che invece vengono accennate, queste immagini sono comunque un ottimo spunto di riflessione per un possibile cambiamento.

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